色々会ってじゃがいもが大量にあったので、スコップコロッケを作った。
コロッケをつくるのは大変だけれど、スコップコロッケはコロッケのネタを作ったら皿に盛って、その上に炒めてこんがりさせたパン粉をのせるだけ。ソースをかけてスプーンですくって食べれば完全にコロッケ。
栄養がほぼ炭水化物なので食卓に出すのに迷う一品でもあるけれど、簡単でおいしいしから最高。
今日は皮膚科に行ったので帰りにドライブスルーでケンタッキーに寄りました。久しぶりに食べるケンタッキーのチキンは最高。
食べ物最高しか言ってない気がするけれど、引きこもっていると楽しみがゲームか食べ物くらいしかないので体重が順調に増量しています。
1日1時間エアサイクリングを楽しんでいるので、続けて体重を運動で減らしていけたらいいなって感じ。
今日はやっと数日前にアイリスオーヤマのサイトで購入したマスクが届きました。
残り数個だったので、これでもうちょっと生き延びれそう。
近所の小さいスーパーにほんのちょっとだけマスクが売っていました。子供用サイズだったから買わなかったけれど、はやく近所で買えるようになってほしいな。
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●単行本でました！
